Dá, mas o objectivo do trabalho é mostrar aos docentes que temos conhecimentos de OpenGL. Fazendo as peças de outra forma ficaria melhor, mas, por enquanto vai ficando assim. O cavalo vai ser realmente complicado de fazer com código, mas lá nos teremos que desenrascar.
Provávelmente vamos ter que modificar o código todo que estamos a utilizar do GLU para SDL, para podermos conseguir anti-aliasing, coisas que não parece ser possível de fazer com GLU, por isso até temos coisas mais importantes em que trabalhar, do que própriamente a cabeça do cavalo.