WebTuga

[sp3c]

este vai ser o sitio do fórum para partilhares as tuas receitas e os teus truques com toda a gente...


Listagem das Receitas

Refeições Rapidas:

Rösti - Lok



Sobremesa:

Salame de Chocolate - trmanco

Gelaina de Vodka - Blue9seed



Bebidas:

Sangria - Spec




Diversos:

Batatas Londrinas - masterhard


(vai ser nesta lista que vamos actualizar as entradas das receitas quando postarem as vossas no forum)

[trmanco]

Salame de Chocolate

Ingredientes:
100 gramas de margarina
100 gramas de açúcar
100 gramas de chocolate em pó
1 ovo
200 gramas de bolacha esfarelada
1 rectângulo de papel de alumínio
1 rectângulo de papel vegetal
Vinho do Porto q.b.


Receita:
Amasse muito bem a margarina com o açúcar, junte o ovo e bata muito bem. Junte o chocolate, volte a mexer e adicione, mexendo agora à mão, a bolacha esfarelada. Faça uma bola com a massa toda. Coloque em cima do papel vegetal molhado em Vinho do Porto e dê forma de salame. Leve ao frigorífico durante umas horas e, quando estiver duro, retire o papel vegetal e enrole em papel de alumínio.

Já experimentei e é muito bom

[sp3c]

para um bom começo, fica uma bebida...

Sangria:

Ingredientes para 2 litros:
2 Maçãs
2 Laranjas
1 Pêssego
2 Limões
Sumo de 1 Laranja
Sumo de 1 Lima
100 gr de Morangos
1 lt de Espumante
500 ml de gasosa de limão
Folhas de hortelã a gosto
Gelo q.b


1-Cortar frutas em pedaços, com o sumo de Laranja e Lima, numa taça grande e mexer bem
2-Juntar Espumante, gasosa, hortelã e gelo e opcionalmente um pouco de rum ou gin.
3-Servir para num jarro.


Dica: Pode-se usar 7up, ou Sumol (de qualquer sabor) para substituir a Gasosa, e deve-se servir fresco (mesmo com o gelo, deve estar 1hora no frigorífico antes de servir)...

[blue9seed]

Das melhores Sobremesas que já exprimentei

Gelatina de Vodka

Ingredientes

Ingredientes
- 1 envelope de gelatina do sabor desejado
- 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de vodka fria

Prepração
Dissolver a gelatina na vodka, até estar bem uniforme.
Acrescente a seguir a água quente, mexendo sempre. coloque em uma tigela ou em copinhos plásticos.
Colocar primeiro no congelador (a vodka dificulta o endurecimento da gelatina)
Depois, passar para o frigorifico.

Prontinho, cuidado com a quantidade de vodka que metem

[masterhard]

Batatas Londrinas

Ingredientes:

batata vermelha (quantidade desejada)
vinagre de vinho branco
oleo alimentar
sal refinado
1 pagina de jornal

cortar as rodelas as batatas e frita-las em oleo numa fritadeira
depois de fritas, colocar no jornal e temperar com sal e vinagre a gosto

x')

sugestao:

podem ser acompanhadas duma salada de bacon ou atum

[Lok]

Deixo aqui uma receita bàsica mas saborosa. È excelente para quem não tem tempo para cozinhar.

Rösti

Ingredientes:

6 batatas grandes
200gr de bacon
100gr de queijo cheddar
100gr de queijo parmesão
100gr de queijo emmental
2 colheres de sopa de manteiga
sal

Preparação


Cozinhe as batatas por 5 a 7 minutos, as batatas necessitam de ficar Al dente. Retire a casca e passe-as num ralador grosso. Corte o bacon em pedacinhos e doure-os numa frigideira. Junte as batatas raladas. Adicione os queijos, a manteiga em pedacinhos e misture tudo muito bem.
Tempere com sal. Leve ao forno pré-aquecido em 200 °C para gratinar e retire a batata quando elas estiverem douradas.



Depois è sò servir

[masterhard]

hum...lok, tem bom aspecto, sim senhor

[cenourinha]

Shot à cenouras

Ingredientes

meio copo de bagaço
meio copo de gerupiga
meio copo de JB
meio copo de Richard
meio copo de Martini
meio copo de bagaço
meio copo de Força no Pau
meio copo de Licor Beirão
meio copo de Pisang Ambão

Juntar tudo numa caneca, mexer, levar ao congelador durante 10-15min e beber.
Não recomendado a pessoas com problemas sanguineos.

[edumicro]

[blue9seed]